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场景解决方案 场景解决方案

场景解决方案

智慧食堂一体化平台,系统软件搭配多种智能终端,为政府机关、企事业单位、医院、学校等食堂,打造的智慧食堂订餐及就餐模式。支持档口就餐、自选餐、自助餐、预订取餐等,满足食堂多种经营模式需求。同时系统具备强大的后端管理功能,包含餐补管理、菜谱管理、进销存管理、数据统计、营养查询、食品安全、食堂环境监测、后厨行为监测、流量统计等,还有食堂总部管控功能,满足所有规模的食堂管理需求,为管理者提供食堂优化运营的数据支撑。

场景解决方案

应用场景

智慧食堂管理系统,打造出智慧档口就餐、智慧自助餐、智慧自选餐等多种不同食堂场景解决方案,为食堂订餐、 食堂点餐、智能结算、食堂进销存管理、食堂环境监测、客流统计、食品安全管理、大屏云数据监管等方面进行全方位管理。

需求痛点

01
 
管理粗放
不能做精细化管理,统计到菜品跟营养含量,采购成本等数据。
02
 
剩饭率高
食堂管理者凭经验来炒菜,不能精准到具体就餐人数跟菜品的预定份数等。
03
 
就餐效率低
食堂管理系统,需要采用AI图像识别自助结算,提高就餐效率。

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本系统采用分布式架构,智慧食堂多维度的场景应用,一套系统统管所有应用场景模块

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应用案例

场景解决方案

应用场景

智慧食堂预订就餐系统,可通过APP、公众号、钉钉、移动PDA、桌码订餐、床头码订餐等多达15种预订方式,进行预订就餐,用户可通过刷脸、扫码、刷卡等方式,使用账户余额或餐补余额结算,实现线上订餐线下就餐的便捷就餐方式,满足企业复杂多样的订餐需求。

需求痛点

01
 
多种订餐方式
小程序、H5、二维码等多种方式随时随地预订。
02
 
精准备餐
提前统计用餐数据,系统原料反算实现食堂后厨精准备餐、精准备餐、精准采购,降低运营成本。
03
 
家校联动
家校联动线上监管,系统中实时看到在校学生就餐情况,食堂菜品及备餐情况。
04
 
医院床头码订餐
提供床头码扫码订餐、手持移动订餐机预订点餐,可对接医院HIS系统。
05
 
营养信息查询
就餐后系统实时推送用户就餐营养分析,可随时查看消费及营养报表。
06
 
多种取餐方式
用户可通过档口自提、餐柜取餐、外卖派送等多种方式进行取餐,避免排队等候的时间。

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6大就餐场景,满足多种就餐方式,支持企事业、学校、医院、社区等业态

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应用案例

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应用场景

基于视觉识别分析技术,通过本地识别服务,实现AI视觉识别餐具和菜品。用餐人员选择自己想要的餐品放在餐盘内,将其放置在视觉结算台,系统根据菜品图像自动识别、核算整单菜价,用餐人员直接通过扫码/刷卡/刷脸的方式完成结算,核算扣费秒完成,节省打餐结算时间,避免排队影响就餐体验,节省运营成本,同时支持本地局域网免费部署。

需求痛点

01
 
无芯计算 餐具利旧
无芯片,便于利旧,无需餐餐出品,减少了餐前准备工作,提升工作效率;
02
 
多种AI视觉识别方式
多种识别方式,支持餐盘和菜品算法单独使用、同时使用、混合使用;
03
 
快速学习识别菜品
菜品学习时间较短,后台上传1张底图,即可100%识别菜品,一次性学习,永久使用
04
 
多种就餐品类识别
支持临时菜快速发布,快速收银,支持饮料、水果、面碗等其他品类识别计算
05
 
快速结算 多种支付方式
智能识别,自动结算,支持刷脸、刷卡、扫码等多种结算方式,无需人工操作,缩短排队等待时间
06
 
灵活部署方式 支持离线
AI视觉结算台支持共用云、本地、离线识别

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菜品识别:不限餐盘、托盘的形状、颜色;识别饮料、水果、面碗等;菜品一次学习,终身使用;支持营养分析、菜品溯源;识别率99.9%

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应用案例

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应用场景

自助称重结算结算解决方案适用于政府机关、企事业单位、园区、医院、学校、社区等单位食堂。满客宝自选称重智慧食堂采用“自助打餐+智能称重+自助结算”模式,就餐者自由选择菜品,按需自助打餐,食堂通过自助结算智能秤快速捕捉菜品重量,精准到克,按重量计算菜品价格。通过刷脸、扫码、刷卡等多种方式快速结算。同时,自助结算智能秤会实时显示选择菜品营养成分,让就餐者轻松把控食物摄入量,实现营养就餐。

需求痛点

01
 
自助打餐 节省人工
就餐者可以自助打餐、按需取餐、智能称重、自助结算,实现全程自助,无需人工,方便快捷。
02
 
精准计量 自助结算
智能秤采用重量感应器,智能称重,精准到克,按照夹取菜品克数自动计算出整单价格。
03
 
营养指导 健康饮食
就餐者可查看所选菜品的营养成分系统自动分析出就餐者所需的营养摄入需求,实现健康饮食

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核心功能:称重结算、按克计价、刷脸支付、营养分析。

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应用案例

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应用场景

智慧食堂系统针对食堂定额自助餐就餐场景,通过人脸识别技术搭配智能硬件,让用户通过智能支付终端,快速安全的完成扣费,提高了用户就餐效率, 提升用户体验。同时多维度统计报表辅助食堂完成精细化经营管理。

需求痛点

01
 
就餐效率低
就餐时段人数多,就餐效率低,现场管理难度大
02
 
价格调整麻烦
不同餐别价格不同、需要经常调整
03
 
消费规则多
不同用户类型区别定价,管理难度加倍

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功能特点:1、简便:后台操作简便,可轻松进行餐别定价、制定优惠策略;2、快捷:用户通过智能支付终端,快速、安全的完成扣费,用户体验好,就餐效率高;3:精细化:终端数据实时上传后台,多维度统计报表辅助精细化经营管理

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应用案例

场景解决方案

应用场景

适用高校、医院及企业食堂就餐场景,就餐者通过终端或手机预订点餐并支付后,食堂完成备餐后直接配送到餐柜内。就餐者可以随时到智能取餐柜处同构扫码/输入验证码/刷脸等方式直接完成取餐, 方便快捷,节能大量就餐时间。智能取餐柜具备加热保温功能,符合用餐人员的就餐需求。

需求痛点

01
 
多种预定方式
支持小程序、H5及钉钉等多种线上预定方式
02
 
多种取餐方式
支持扫码、刷脸、刷卡等多种取餐方式
03
 
具有消毒功能
餐格带有紫外线消毒功能,保障餐食安全更健康
04
 
保温饭菜
餐柜可以高温加热到60℃,让用餐人员可以随时吃到热乎饭
05
 
抽屉容量大
抽屉式大容量格子,可存放单人餐或多人餐
06
 
打包至取餐柜
食堂统一打包配送至取餐柜,可以实现错峰取餐,无接触就餐

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产品功能:合理安排取餐时间;消费者无需排队取餐;提高外卖配送效率;多种操作模式方便简单

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应用场景

智慧食堂特色就餐系统,为满足就餐者更多需求场景,提升就餐体验,支持个人报餐、加班餐、班组订餐、会议餐、招待餐、包间餐等特色就餐功能。系统可配置结算方式,可通过账户余额、餐补、扫码结算等多种支付方式,实现线上订餐线下就餐的便捷就餐体验,满足企业食堂多种预订就餐需求。

需求痛点

01
 
个人报餐管理
在线菜谱浏览、按需报餐、精准备餐。无需支付,就餐后同步报餐状态,可在线菜谱浏览。
02
 
加班餐管理
加班餐人员通过移动端申请,审批通过后凭二维码前往终端设备就餐消费,系统实时汇总就餐数据形成结算依据。
03
 
班组餐管理
用于会议、加班、班组灵活订餐,批量操作,可在APP中统一预定下单,支持公用或个人账户支付。
04
 
会议餐管理
支持会议、接待等临时团体就餐需求,系统可在线申请审批,生成访客就餐二维码,快速就餐,可实时汇总访客就餐数据。
05
 
招待餐管理
系统可在线预订、支持外来人员、访客、驻场等短期就餐需求,可实时汇总访客就餐数据,支持多种结算、专用报表、电子券发放。
06
 
包间餐管理
员工通过手机选择包间、餐别、就餐人数、支持包间提前预订与锁定,现场可临时加菜,后台可查询包间营收统计。

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智慧食堂特色就餐:加班餐 班组订餐 会议餐 包间餐

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