对排菜、食材采购、存储、加工全流程管理,并对一线操作人员健康信息,供应商资质,食材安全检查,餐厅 后厨环境巡查统一进行管理,让整个后厨食品安全看得见、管得住,达到了事前预防、实时预警、时候可溯、 降低损耗、提升利润的信息化管理效果,助力餐饮企业更好、更快、更安全的发展,造就企业龙头。
库存管理,原料材料入库,出库,剩余库存
原料采购成本卡,销售一个商品扣除对应库存原料比例。